2019粮食工程专业怎么样_就业方向与前景分析

2018-12-14 15:23:18

粮食工程专业怎么样_主要课程_就业方向与前景分析 

高考填报志愿时,2019粮食工程专业怎么样是广大考生和家长朋友们十分关心的问题。 

说明:专业好不好,主要看适不适合自己,适合自己的才是最好的。我们主要从专业介绍、专业课程、毕业后具备能力、就业方向和前景等几方面为大家介绍粮食工程专业到底怎么样。

1、粮食工程专业简介 

粮食工程专业培养能从事粮食生产技术管理、粮油产品加工、粮食工程规划管理等工作的高级技术应用性专门人才。 

2、 粮食工程专业主要课程 

粮食工程概论、粮食生产技术、粮食产品加工、粮食贮藏、粮食运输、粮食市场营销、食品工程原理、食品微生物、食品分析、粮油加工工艺、发酵食品工艺、焙烤制品工艺、食品机械与设备、课程设计、粮食储运综合实训、生产实习、毕业实习等,以及各校的主要特色课程和实验环节。 

3、 粮食工程专业毕业后具备的能力 

培养要求 

本专业学生主要学习生物学和食品工程学的基本理论和基本知识,受到食品生产技术管理、食品质量检测和安全等方面的基本训练,具有食品研究、食品质量安全检测等方面的基本能力。 

培养技能 

1.具备粮食和油脂生产和经营管理、新产品开发、加工技术改造、工厂设计、贮运物流的基本能力; 2.掌握粮食和油脂品质与安全控制、粮油资源综合利用方面的专业综合能力; 3.具有食品生产管理和技术经济分析的能力; 4.具有一定的从事科研工作的良好素质和能力,具有独立获取知识、计算机应用和信息处理的基本能力; 5.具有熟练地专业英语沟通、阅读、写作等运用能力;具有一定的创新能力和创业意识; 6.具备一定的适应相邻专业工作的能力。 

4、 粮食工程专业就业方向与就业前景 

粮食生产、储运、加工、销售领域的技术与管理工作。